Psychologia i psychiatria

Uzależnienie od żywności

Uzależnienie od żywności jest jedną z form psychologicznie uzależnionych zachowań uzależniających, wyrażających się w niezdolności osoby do przeciwstawienia się zapotrzebowaniu na jedzenie. Jednocześnie potrzeba nie wynika z fizjologicznego uczucia głodu lub pragnienia, ale ze stanu psycho-emocjonalnego, który pociąga za sobą taką aktywność jak wchłanianie pokarmu.

Żywność we współczesnym społeczeństwie staje się narkotykiem, prawnym zezwoleniem na zabawę, łagodzi stres, umawia się na spotkanie lub spędza czas. Wtórne korzyści, jakie daje proces wchłaniania pokarmu, są ogromne - pomogą nieśmiałej młodzieży komunikować się z dziewczyną, a osoba wypełniona pracą nie zostanie skazana po wyjściu na lunch, w przeciwieństwie do spaceru po parku, który zajmuje tyle samo czasu. Żywność zbiera ludzi w niektórych firmach, gdzie łatwiej i przyjemniej nawiązuje się komunikację - pamiętajcie o wesołym śmiechu na palarni lub w pobliżu ekspresu do kawy, a także o tym, jak się zatrzymuje, gdy ludzie opuszczają te miejsca.

Sygnały powstawania uzależnienia to zmiana dawnego sposobu życia i zachowania, pojawia się drażliwość i lęk, zmieniają się relacje, a główna część myśli człowieka kręci się wokół jedzenia i nie można odmówić refleksji na ten temat lub z dodatkowego kawałka jedzenia. Ta zależność przejawia się głównie w słodkich, pikantnych, szybkich produktach spożywczych, zazwyczaj jest to fast food zawierający tłuszcze i substancje rakotwórcze.

Przyczyny uzależnienia od żywności

Głód nie zawsze jest czynnikiem uzależnienia, możesz nie odczuwać potrzeby jedzenia, ale rozpieszczać się smacznym jedzeniem, wybierając określony rodzaj produktu - wtedy istnieje pewien poziom uzależnienia chemicznego spowodowany przez pewne produkty, gdzie stopień wpływu biochemicznej pracy organizmu nie jest na receptory. Po zjedzeniu słodkiej i gazowanej żywności naturalne smaki owoców i warzyw nie podrażniają receptorów języka w odpowiednim stopniu i nie ma uczucia sytości. To samo dzieje się z wędzonymi mięsami i produktami zawierającymi glutaminian sodu - po nich inne jedzenie wydaje się bez smaku, więc nawet po kolacji chcę takich rzeczy. Podobny efekt jest usuwany dość szybko, dzięki metodzie przymusowej odmowy w ciągu kilku dni (oczywiście nastąpi przerwa) i przywróceniu kubków smakowych, trudniej jest złamać mentalne nawyki kupowania żetonów po każdej kłótni.

Istnieje predyspozycja, a tego typu zachowanie jest ustalone w dzieciństwie, a wyzwolenie ma takie same etapy, jak każde inne psychologiczne, ponieważ nie ma tu składnika chemicznego. Potrzeba zajęcia się stresem (jako środek samozadowolenia) może być kształtowana przez styl edukacji (gdy zamiast opieki psychologicznej rozciągnięto kok na dziecko). Odczuwanie własnych potrzeb fizycznych i psychicznych może zostać zakłócone, gdy rodzice decydują, w jaki sposób dziecko stoi - wtedy powstaje postawa, że ​​im więcej jedzenia jest spożywane, tym lepsza będzie postawa starszych lub przynajmniej można uniknąć kary.

Błędem jest sądzić, że osoba z uzależnieniem od żywności ma nadwagę, ponieważ możesz zrobić wysiłek i być normalnym, tracąc jednocześnie kontrolę nad własnym zachowaniem na widok ciasta czekoladowego. Samo uzależnienie od żywności przejawia się brakiem wagi, a jej przejawem nie jest przejadanie się, ale raczej odrzucenie pokarmu. Wszelkie odchylenia w zachowaniu żywności i jego konstrukcji nie na podstawie uczucia głodu są uzależnieniem, ale mogą objawiać się zarówno nadmiernym wchłanianiem, jak i całkowitą odmową jedzenia. Jeśli chodzi o relacje międzyludzkie, nazywa się to uzależnieniem i przeciwzależnością, w kategoriach psychologii behawioralnej jest to bulimia i anoreksja.

Aby zrozumieć, jak radzić sobie z uzależnieniem od żywności, należy zbadać aspiracje jednostki i zrozumieć, co niesie ze sobą radość, ponieważ główną substancją pochodzącą z produktów wybranych przez uzależnionego jest serotonina. A jeśli nie ma miejsca, by czerpać radość z własnego życia, to bierze się je z pożywienia, a problemy życiowe kumulują się, więc krąg się zamyka, co należy przerwać, biorąc pod uwagę cechy i mechanizmy psychologiczne.

Pozbycie się uzależnienia od jedzenia zaczyna się od określenia objawów, w tym zwiększenia porcji pokarmu, częstego przejadania się, niezdolności do odmowy przyjmowania suplementów. Ponadto istnieje pragnienie słodyczy, mąki i pikantnych, poczucie winy po jedzeniu, chęć potajemnego wchłaniania pokarmu, wywołanie wymiotów po jedzeniu. Z takimi objawami powinieneś zacząć pozbywać się uzależnienia, zaczynając od poszukiwania jego wyglądu.

Przyczyny uzależnienia od żywności mogą być ukryte za bólem fizycznym lub psychicznym. W pierwszym przypadku jedzenie służy jako pocieszenie i daje pewien efekt znieczulający, nasycając ciało serotoniną, w drugim pomaga przeżyć uczucie smutku, a nawet poradzić sobie z samotnością. Stymulowanie obszaru jamy ustnej na poziomie nieświadomym wiąże się z ssaniem piersi i powoduje uspokojenie. Mechanizm jest aktywowany dla osób utkniętych na etapie ustnym, a następnie szukają podobnych sposobów przezwyciężenia emocjonalnych trudności w dorosłym życiu - alkoholu, papierosów, jedzenia, pocałunków, wszystkiego, co związane jest z aparatem jamy ustnej i jego stymulacją. Pokarm pomaga także radzić sobie z niską samooceną, blokując negatywne doświadczenia i dostarczając niezbędnego poczucia szczęścia najkrótszej, ale nie najbardziej produktywnej drodze, w wielu przypadkach prowadząc do jeszcze większego spadku poczucia własnej wartości, obwiniania siebie.

Zaburzenia odżywiania są często towarzyszami zaburzeń psychicznych, czasem pozostając jedynym obszarem dostępnym dla ludzkiej kontroli. Ponieważ aktywność umysłowa nie jest już dla niego wiarygodna, a przejawy rzeczywistości mogą być iluzoryczne, aby nie wpaść w otchłań niepewności, paniki i niepokoju, osoba ucieka się do uspokojenia za pomocą jedzenia. Ponadto, w zaburzeniach związanych z postrzeganiem siebie i akceptacją własnego ciała, słaba obsesja na jego punkcie, pojawia się uzależnienie od żywności, którego celem jest zmniejszenie liczby defektów lub doprowadzenie własnej fizycznej manifestacji do idealnego stanu.

Z doświadczeń emocjonalnych ciągłym towarzyszem każdego przejadania się jest poczucie wewnętrznej pustki, a nie pełnia własnego życia emocjonalnego. Ponieważ nasze umysłowe i fizyczne są nierozerwalnie związane, taki umysłowy głód na pewnym etapie zaczyna dawać sygnały, które są postrzegane jako fizyczne, a osoba, która nie zwraca uwagi na swoją duszę, zaczyna się karmić, mając nadzieję, że stanie się łatwiejsza. Ale uczucie nasycenia pokarmem nie nadejdzie, a absorpcja będzie podobna do rzucania jedzenia w czarną dziurę, jak w filmie „Trasa 60”, ponieważ prawdziwa emocjonalna potrzeba pozostaje nieużywana.

Sytuacje wewnętrznej pustki powstają z powodu braku lub utraty znaczących celów, punktów orientacyjnych, znaczeń życia (na przykład zarówno rozwód, jak i ślub mogą prowadzić do podobnego stanu, rzucając nieporozumienie, jak dalej żyć). Kryzysy wiekowe i życiowe, etapy przejściowe i sytuacje traumatyczne to wydarzenia, które wyrywają ziemię spod stóp i rujnują ich dawny styl życia, zmuszając je do czkania się nowych sposobów bycia, znaczenia ich dalszych aspiracji i organizacji przestrzeni. A jeśli dana osoba jest wystarczająco odporna na stres, ma doświadczenie wychodzenia z chwil kryzysu, znajdzie łatwiejsze sposoby adaptacji, podczas gdy dla tych, którzy nie stanęli w obliczu globalnych zmian lub stracili coś niezwykle cennego, znalezienie wyjścia będzie problematyczne i będzie wymagało emocjonalnych środków przeciwbólowych. Niektórzy w takich przypadkach chodzą do psychoterapii, inni do baru, a inni do sklepu ze słodyczami.

Czynniki biologiczne mogą również powodować niewłaściwe podejście do jedzenia (zmiany w tle hormonalnym lub metabolizmie pociągają za sobą zmiany nawyków żywieniowych), ale w przeciwieństwie do momentów psychologicznych, takie niepowodzenia mogą wymagać interwencji medycznej, działając wyłącznie jako objaw. W takich przypadkach bezcelowe jest dieta, monitorowanie i kontrola, w tym świadomość, twoje zachowanie, ponieważ to tylko pogarsza podstawową przyczynę.

Tendencja do uzależnienia od żywności jest określana, gdy rodzice manipulują pożywieniem. Na przykład matka może próbować manipulować zachowaniem niemowlęcia za pomocą karmienia, w bardziej dorosłym wieku dziecko decyduje o tym, jaki rodzaj pożywienia, w jakich ilościach io której godzinie będzie jadł, ignorując potrzeby dziecka. Przy takim wychowaniu wrażliwość osoby na potrzeby ciała zostaje zakłócona, uczucie głodu może być zniekształcone, a jedzenie postrzegane jako sposób na uzyskanie aprobaty („dobrze zrobione, zjadłam wszystko”), nagroda („odrabiaj pracę domową, zdobądź cukierek”), protestuj (nie kończ jej, czy nie nie jeść podczas kłótni). Następnie żywność staje się sposobem komunikowania się i traci swoje podstawowe funkcje, a związek z żywnością odzwierciedla relacje ze światem, zwiększając jego znaczenie w osobistej ocenie środowiska.

Rodzaje uzależnień od żywności

Mówiąc o uzależnieniu od żywności, wielu wyobraża sobie dziewczynę, która nie przegapi wystawy sklepowej z ciastami, chociaż w rzeczywistości odmiany takiego naruszenia są znacznie większe, a formy są również poważniejsze.

Zależność od smaku koncentruje się na potrzebie konkretnego produktu i jego smaku. Żywność z serotoniną (czekolada, banany) lub mająca namacalny wpływ na organizm (kawa, owoce morza) jest szeroko rozpowszechniona wśród osób uzależnionych od smaku. Przyjemne wrażenia ze smaku produktu rozrzedzają negatywne, nudne lub wypełniają pauzę, jak palacz papierosów, a samo użytkowanie i zależność od smaku jest jak rozrywka, chociaż nie wyklucza dysforii z przedłużającym się brakiem ulubionego przysmaku.

Przejadanie się jest poważniejszym problemem, gdy osoba nie jest w stanie kontrolować wymaganej ilości pokarmu, w wyniku czego zaczyna się otyłość. Zazwyczaj z powodu czynników stresowych lub spadku nastroju i poczucia własnej wartości. Jest całkowicie rozwiązywalny podczas pracy z problemami psychologicznymi i zmieniającymi się strategiami życiowymi.

Następnym typem jest głód, mający różne formy manifestacji. Może to być odmowa niektórych produktów (w celu utraty wagi, produkty są wykluczone, w zależności od osoby, przyczyniające się do odkładania tłuszczu) lub odmowa jedzenia w ogóle. Powodem jest często chęć utraty wagi, a to prowadzi do naruszenia sfery psycho-emocjonalnej, anoreksji, dystrofii i wielu problemów psychiatrycznych i fizjologicznych. Anoreksja ujawnia nieprawidłowości w postrzeganiu własnego ciała, które wydaje się całkowite nawet przy niewystarczającej masie. W początkowej fazie osoba jest w stanie samodzielnie odzyskać zdrowy stosunek do procesu żywieniowego lub skorzystać z pomocy krewnych i psychologa, a na etapie poważniejszego rozwoju konieczna jest terapia medyczna, aby przywrócić zarówno fizyczne (przywrócenie metabolizmu i prawidłowe funkcjonowanie narządów trawiennych), jak i zdrowie psychiczne. (uważany za jedną z chorób kliniki psychiatrycznej).

Przeciwieństwem anoreksji jest bulimia, która charakteryzuje się wybuchem głodu, wchłanianiem pokarmu w dużych ilościach i wyborem produktów, ponieważ w pierwszym przypadku uzależnienie od smaku nie jest ważne, ilość jest ważna. Zwykle jest to dość bolesny stan dla ciała, a następnym etapem wchłaniania dużej ilości pokarmu jest sztuczne wywołanie wymiotów lub działanie przeczyszczające. Strach przed przejadaniem się jest spowodowany wywołaniem wymiotów, ale nie ma możliwości dobrowolnej kontroli nad jedzeniem, osoba naprawdę subiektywnie doświadcza przerażającego uczucia głodu, nawet bólu i skurczów przełyku, widząc, że jedynym wyjściem jest natychmiastowe wchłonięcie dużej ilości jedzenia. Podobnie jak anoreksja, z jej skrajnymi objawami, jest leczona w szpitalu.

Jak samemu pozbyć się uzależnienia od jedzenia?

Uzależnienie, choć nie jest narkotyczne, ale jedzenie nie jest tak prostym problemem, więc powinieneś nauczyć się, jak radzić sobie z uzależnieniem od siebie od ekspertów, a nie polegać na szczęściu, pogarszając sytuację. Przede wszystkim należy wykluczyć niepowodzenia biologiczne w pracy układów narządów, wiedząc z góry, że główny problem tkwi w psychice, wtedy konieczne jest ujawnienie własnej motywacji do wyzwolenia, bez której nie nastąpi poprawa w samoleczeniu zmian. Doskonała analiza pomaga w takim stylu życia i biorąc pod uwagę perspektywy, gdzie będzie prowadziła za dziesięć lat.

Mechaniczny i dość prosty etap polega na opracowaniu planu diety obejmującego dopuszczalne produkty (z rozróżnieniem na ile i ile razy dziennie lub tydzień każdy z nich może być spożywany), porcje i częstotliwość posiłków. Zawsze powinieneś mieć pod ręką idealną listę, ale nie powinieneś żądać od siebie natychmiastowego i ścisłego przestrzegania takiej diety. Stare nawyki, wspierane fizycznymi doznaniami, są dość silne i po tygodniu możesz obudzić się w pobliżu stoiska z fast foodami, jedząc szóstą shaurmę. Pozwól sobie na słodycze i szkodliwe przysmaki, ale stopniowo zmniejszaj ich objętość.

Podczas dostosowywania samej strony żywności, nie zapominaj, że przyczyna jakiejkolwiek zależności leży w psychice i bez poświęcenia należytej uwagi przyczynom uzależnienia i zmianie swojej sytuacji życiowej, wszelkie wysiłki na rzecz poprawy twojej diety będą bez znaczenia. Rozwiązuj stare problemy, które podkopują twoje zasoby mentalne, znajdź sposoby na wypełnienie wewnętrznej pustki (szukaj emocji - nowych hobby, ciekawych podróży, ludzi). Uprawianie sportu i wypełnianie się pozytywnymi emocjami to sprzymierzeńcy w walce z uzależnieniem.

Co więcej, będzie głębsza i poważniejsza praca, aby zwiększyć twoje poczucie własnej wartości: znajdź rzeczy, które cię rozwiną i zachęć do każdego, nawet małego osiągnięcia. Po prostu nie jedz - daj sobie nowe doświadczenie, kup bilet do kina lub pojedź konno. Jeśli wygrałeś konkurs matematyczny, zadbaj o subskrypcję puli, jeśli masz chroniony ksm, zaktualizuj swoją fryzurę, pomyślnie przeszedł projekt, idź na piknik. Postaraj się, aby Twoja aktywność była zróżnicowana i rozwijaj różne aspekty. Twoim głównym zadaniem jest normalizacja twojego życia, nauczenie się radzenia sobie ze stresem i przeciwstawianie się atakom zewnętrznym zamiast zakłócania problemów.

Leczenie uzależnienia od żywności

Leczenie wszelkich zaburzeń odżywiania obejmuje wspólną pracę osoby z psychologiem lub psychoterapeutą w zakresie problemów intrapersonalnych prowadzących do takiego stanu, a czas trwania i program są ustalane indywidualnie i zależą od nasilenia objawów i specyfiki kliniki. Głównym celem takiej pracy nie jest normalizacja masy ciała, ale jedynie normalizacja zachowań żywieniowych, których naruszenie doprowadziło do konsekwencji zmiany masy ciała.

Zintegrowane podejście zazwyczaj obejmuje pracę nad poznaniem i utrzymaniem zasad świadomego jedzenia, które wyklucza stosowanie gwałtownych metod odchudzania, po czym dochodzi do awarii. Świadome odżywianie ma na celu zwiększenie wrażliwości na potrzeby własnego ciała i jego reakcji na żywność (obejmuje to zarówno rodzaj, jak i ilość pokarmu).

Intensywna praca odbywa się z wewnętrznymi ustawieniami w odniesieniu do żywności i do siebie. Stałe towarzysze zaburzeń odżywiania się - obniżona samoocena, brak poczucia własnej wartości, niezdolność do budowania produktywnego kontaktu, życie w przeszłych problemach i inne traumatyczne sytuacje, które powodują, że osoba nieustannie odczuwa niepokój.

Zwykle rehabilitacja trwa około dwóch miesięcy przy regularnej psychoterapii indywidualnej i grupowej, w której ujawnia się osobiste przyczyny uzależnienia i opracowuje się najbardziej autentyczne sposoby wyjścia z tej sytuacji, bez stosowania surowych środków, które udaremniają psychikę. Najczęściej leczenie odbywa się z okresowymi wizytami u psychoterapeuty i grup wsparcia, ale w niektórych przypadkach hospitalizacja (czasem obowiązkowa) jest wymagana w przypadku niepełnosprawności fizycznej lub potrzeby korekty psycho-emocjonalnej. Obowiązkowe leczenie w szpitalu z anoreksją jest szczególnie ważne, ponieważ możliwe są zgony, a także nieodwracalne zmiany i zaburzenia, a być może porażka w pracy organów na tle wyczerpania i głodu.

Najistotniejsza w pracy z uzależnieniami od żywności jest terapia poznawczo-behawioralna, której celem jest wyeliminowanie niewłaściwych wzorców zachowań i opracowanie nowego wzorca zachowania. Активно подключается телесно-ориентированная и динамическая терапия для лучшего контакта, чувствования и понимания образа тела, а также его потребностей.

Terapia grupowa okazała się bardzo pozytywna w leczeniu każdego rodzaju uzależnienia, gdzie możliwe jest uzyskanie wsparcia i zbliżenie się do zaakceptowania własnego problemu jako istniejącego, co stanowi punkt wyjścia do rehabilitacji. Ponadto terapia rodzin jest aktywnie zaangażowana, ponieważ zachowania żywieniowe wywodzą się z systemu rodzinnego, zawsze ściśle łączą się ze sferą relacji międzyludzkich i są jednym z wyznaczników cierpienia rodziny.

Obejrzyj film: Uzależnienie od jedzenia z perspektywy neurobiologii. (Czerwiec 2019).